咖啡品评者的词汇：

专业品评家用不同的等级范围和记录来描述所品评的咖啡饮品。以下是他们的几种描述方法。

风味――有动物味、灰渣味、焦味/烟味、化学味/药味、巧克力味、焦糖味/麦芽糖味、土味、植物味、果味、谷物味/绿色食品味/草药味、坚果味、奶油味/腐臭味、橡胶味、辛辣味、酒味、木味

口味――酸的、苦的、咸的、酸性过强的、甜的

口感――口感平和，有收敛感、口感浓郁饱满

For example: 罗百氏特咖啡总有一种陈霉的焦味，而阿拉伯咖啡则有酸度很浓的柠檬味，而阿拉伯咖啡则有酸度很浓的柠檬味。北京意智天下国际商贸有限公司联系主要经营咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡粉、净水设备、咖啡辅料畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。北京意智天下国际商贸有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。公司始终坚持“拥有资源，服务客户，共求发展”的经营原则，以树立“责任、诚信、合作、专业、创新、服务、贡献”经营理念，凭借良好的信誉在小家电领域享有盛誉，飞马E61半自动咖啡机，愿与合作伙伴互利共赢、携手共进。

压（Pressure）：

新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。充分地烘烤抽出水分后的咖啡才可冲泡出美味的咖啡，这种咖啡豆在研磨时即可判断得知。良质的咖啡豆在研磨时会轻轻地发出沙拉沙拉的声音，将手轻轻的摇，咖啡的原始味即四溢。劣质的咖啡豆则会有咯吱咯吱的声音，研磨时有种卡住的感觉。

综上所述：良好的咖啡豆：形状整齐，色泽光亮，优瑞XS9全自动咖啡机，采用单炒烘焙，冲煮后香醇，后劲足。不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整，冲煮后淡香，不够甘醇。北京意智天下国际商贸有限公司联系主要经营咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡粉、净水设备、咖啡辅料畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。北京意智天下国际商贸有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。公司始终坚持“拥有资源，服务客户，共求发展”的经营原则，以树立“责任、诚信、合作、专业、创新、服务、贡献”经营理念，北京市房山区咖啡，凭借良好的信誉在小家电领域享有盛誉，愿与合作伙伴互利共赢、携手共进。

在杯面上形成独特的深黄色，现烘焙咖啡豆销售，搭配所附的蒸汽管，还可以打出奶泡，做出像拉花、卡布奇诺的意大利花式咖啡，变化性十分丰富：

1. 准备器具：意大利咖啡机、压板、咖啡粉、水。

2. 适用咖啡豆：深烘焙咖啡豆，单品或综合豆。

3. 咖啡粉用量及研磨度：意大利香浓咖啡，咖啡粉14克/杯（研磨程度：较细）。

4. 水量：60毫升。